Ainekset:
- Bataatti n. 700g
- paseerattu tomaatti, vähän vajaa 500g
- 1 litra vettä
- kasvisliemikuutio
- hieman sipulihauhetta
- ripaus chilimaustetta
- oman maun mukaan sweet chili saucea
- vähän vajaa 2dl kookoskermaa
- suolaa maun mukaan
- päälle raejuustoa
Pilko bataatti ja kiehauta se kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Survo tasaiseksi. Lisää mausteet, paseerattu tomaatti sekä kookoskerma. Kiehauta. Tarjoile raejuuston kera.
Oi nam toi on varmaan hyvää! Just mietin pari päivää sitten, että pitäisi alkaa tekemään joskus keittoja... Tulikin just sopivaan kohtaan tää resepti :))
VastaaPoistaHei ihan mahtavaa! :) Joo siis tää oikeen yllätti mut! Normaalisti en oo kovin suuri sosekeittojen ystävä, mut tästä tuli heti yks lempparikeitto! :D Kannattaa testata ehdottomasti :)
Poista